Hyötyveitsen terän leveydellä on useita eri tietoja, mukaan lukien 9 mm, 12,3 mm, 18 mm ja 25 mm. Nämä leveydet tarjoavat erilaisia leikkausominaisuuksia ja soveltuvia skenaarioita, minkä ansiosta hyötyveitsi voi vastata erilaisiin käyttötarpeisiin.
9 mm leveitä teriä käytetään usein hienoleikkausta vaativiin tehtäviin, ja niiden pienempi leveys soveltuu käytettäväksi ahtaissa tiloissa tai yksityiskohtien käsittelyssä. Tämän spesifikaation mukaisilla teriillä on yleensä suuri joustavuus ja siirrettävyys.
12,3 mm leveät terät sopivat keskikokoisiin leikkaustehtäviin ja tarjoavat tietyt leikkausominaisuudet ja tarkkuuden säilyttäen samalla hyvän hallittavuuden.
18 mm leveät terät ovat yksi yleisimmistä ominaisuuksista ja sopivat useimpiin päivittäisiin leikkaustehtäviin, kuten paperin, tapetin jne. leikkaamiseen. Tämän leveyden terät tarjoavat hyvän leikkaustehokkuuden ja vakauden.
25 mm leveät terät sopivat tehtäviin, jotka vaativat suurempaa leikkauskykyä. Vaikka ne ovat suhteellisen harvinaisia, ne toimivat hyvin tietyissä tilanteissa, kuten raskaiden materiaalien käsittelyssä.
Käyttöveitsen terät on yleensä valmistettu ruostumattomasta teräksestä tai hiiliteräksestä (kuten SK5 tai SK2), joilla on hyvä kestävyys ja terävyyden säilyvyys. Terän paksuus ja pituus vaihtelevat myös mallin ja merkin mukaan, mutta ne on yleensä merkitty selkeästi tuotekuvaukseen, jotta käyttäjät voivat valita sopivat terätiedot omien tarpeidensa mukaan.